Rutin Minum Air Rebusan Ubi Jalar Setiap Hari, Semua Pasti Kaget Saat Lihat Perubahan yang Terjadi Pada Tubuh Usai Sebulan! Begini Kata Peneliti

Penelitian Minum Air Rebusan Ubi Jalar 

Dilansir dari Tribun Jabar, Peneliti menemukan tikus yang diberi peptida ubi secara bermakna berat badannya lebih rendah.

Ditemukan pula tikus memiliki kadar kolesterol, trigliserida, leptin dan adiponektin lebih rendah.

"Kita setiap saat membuang banyak air sisa rebusan ubi yang mengandung protein."

"Hipotesa kami, protein ini dapat memengaruhi berat badan, jaringan lemak dan faktor-faktor lain."

"Menemukan penggunaan alternatif protein ubi dalam bekas air rebusan bermanfaat baik bagi lingkungan dan industri serta berpotensi bagus untuk kesehatan."

"Kami terkejut bahwa peptida ubi bisa mengurangi kadar molekul lemak pada tikus."

Baca Juga: Sembelit Mudah Datang Di Musim Penghujan, Segera Konsumsi Ubi Ungu Agar Tidak Mudah Kambuh

Baca Juga: Daun Ubi Jalar Ternyata Bisa Sembuhkan Sakit Menstruasi! #SahabatSayur Harus Tahu Cara Konsumsinya

"Tampaknya zat itu terlibat dalam pengontrolan molekul penekan nafsu makan."

"Hasil penelitian ini sangat menjanjikan, karena memberikan pilihan menggunakan sisa limbah daripada membuangnya."

Kami berharap peptida ubi ini berguna bagi bahan pangan fungsional di masa depan," kata Dr Koji Ishiguro, pemimpin penelitian.

Belum diketahui berapa banyak tikus-tikus itu diberi peptida ubi jalar selama penelitian 28 hari.

Namun penemuan ini dipercaya dapat diterapkan pada manusia, berhubung tikus dan manusia secara biologis sama.

Tetapi peneliti menegaskan dibutuhkan riset lebih jauh untuk menelusuri lebih jauh hasil penelitian ini.

Baca Juga: Bukan Cuma dari Dagingnya, Daun Ubi Jalar Rupanya Punya Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh untuk #SahabatSayur

Baca Juga: Tips Membuat Kolak Ubi yang Enak, Begini Cara Memilih Ubi yang Tepat Untuk Kolak

PROMOTED CONTENT