STOP dari Sekarang! Keseringan Makan Ikan Bakar Ternyata Bisa Sebabkan Kanker Paling Mematikan Bagi Wanita!
SajianSedap.com - Makan ikan bakar saat kumpul keluarga memang paling asyik.
Apalagi kalau bumbunya medok lalu dicocol sambal kecap atau terasi.
Wah, rasnaya nikmat banget.
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Bumbu Kacang Enak, Menu Makan Malam Spesial Ala Resto
Baca Juga: Terbongkar Cara Membuat Ikan Bakar Seenak Restoran Seafood Favorit, Ternyata Semudah ini Caranya
Sayangnya, di balik rasa lezat dari ikan bakar ini terdapat banyak sekali efek buruk bagi kesehatan tubuh.
Salah satunya adalah dengan meningkatkan risiko terkena kanker payudara.
Kok, bisa, ya?
Ikan Bakar Bisa Sebabkan Kanker Payudara
Sebuah penelitian terbaru yang dilakukan oleh Johns Hopkins University menunjukkan sebuah fakta mengejutkan dimana mereka yang rutin mengonsumsi ikan bakar lebih dari sekali dalam seminggu akan tiga hingga empat kali lebih berisiko terkena kanker payudara, demikian seperti dikutip dari DokterSehat.com.
Layaknya daging, ikan ternyata juga memiliki semacam senyawa karsiogenik yang akan bereaksi jika diolah dengan cara dibakar.
Meningkatnya risiko terkena kanker payudara ini disebabkan oleh cara pengolahan ikan yang dibakar ternyata bisa memunculkan sebuah bahan kimia amina heterosiklik, sebuah bahan kimia yang terbentuk karena protein dipanaskan di tempat terbuka.
Salah satu pakar kesehatan dr Kala Visvanathan menyebutkan jika bahan kima ini adalah salah satu penyebab dari kanker yang sangat berbahaya.
Bahkan, amina heterosiklik akan merangsang pertumbuhan sel-sel kanker yang berada pada area payudara dan sekitarnya.
Dengan adanya fakta ini, kita pun mengetahui jika kanker payudara tidak hanya muncul karena faktor keturunan saja.
Pola makan yang kurang sehat dimana kita sering mengkonsumsi ikan bakar ternyata juga ikut menjadi penyebab utama banyaknya kasus kanker payudara.
Pakar kesehatan pun semakin menyerukan pada kita untuk lebih berhati-hati dalam memilih bahan makanan dimana makanan yang sehat dengan gizi seimbang akan jauh lebih direkomendasikan untuk dikonsumsi.
Selain itu, jangan sepelekan cara pengolahan makanan yang sehat sehingga resiko terkena kanker pun semakin menurun.
Rima Melati Sembuh dari Kanker Payudara
Kanker memang menakutkan karena penyebabnya belum diketahui hingga kini, obatnya pun masih belum ditemukan.
Jadi, bisa dibilang Rima Melati termasuk orang yang beruntung.
Pasalnya, dia berhasil sembuh dari kanker payudara yang menjangkitinya sejak tahun 1989.
Namun perjuangan Rima kala itu tak main-main.
Kala itu, usianya masih 45 tahun.
Lahir dengan nama Marjolien Tambajong, ia langsung terdiagnosa kanker payudara stadium 3B.
Operasi pengangkatan payudara sebelah kiri jadi jalan satu-satunya yang harus ditempuh.
Tapi hal itu urung dilakukan, karena mendapat kabar soal penyembuhan kanker payudara di Belanda tanpa pengangkatan.
Bersama suaminya (Frans Tumbuan), Rima Melati pergi ke Belanda untuk menjalani pengobatan itu.
Beruntung, Rima Melati dinyatakan sembuh dari penyakit mematikan itu.
Karena itu, walau sudah 29 tahun sembuh dari kanker, ia tetap menerapkan pola hidup sehat dalam kesehariannya.
Baca Juga: Gak Nyangka! Menaruh Kentang di Dalam Kulkas Ternyata Bisa Sebabkan Kanker
Pertama tentu saja dengan berhenti total dari merokok.
Kedua, wanita yang tetap anggun di usia senjanya ini juga rutin berolahraga.
Terakhir, Rima betul-betul memastikan apapun yang masuk ke dalam tubuhnya adalah hal yang baik.
Ia sudah sejak bertahun-tahun lalu berhenti mengonsumsi daging.
Alasannya, daging dinyatakan sebagai bahan bisa meningkatkan resiko kanker.
Apalagi jika dagingnya mengandung lemak cukup tinggi.
Selain itu, Rima juga memastikan dirinya tak pernah lupa mengonsumsi jus buah setiap pagi.
Ia memastikan selalu minum jus wortel, jeruk, dan apel agar tubuhnya makin sehat.
Ditambah lagi, ia konsumsi sayur dan dalam makanan sehari-harinya.
Artikel ini telah tayang di tribunkaltim.co dengan judul Hati-hati, Keseringan Makan Ikan Bakar Lebih Berisiko Terkena Kanker Payudara
Baca Juga: Tom Yam Thailand Mudah Jadi Tampil Meriah Dengan Resep Ikan Bakar Tom Yam
Cara Mencuci Jersey Bola yang Benar, Jangan Pakai Mesin Cuci Kalau Tak Mau Rusak
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR