Vitamin C jarang ditemukan dalam produk hewani, jadi jika makan daging sebagai penggantinya, Anda bisa menjadi kurang zat nutrisi tersebut.
Vitamin C berperan dalam membentuk kolagen, protein yang memberi struktur pada kulit, rambut, kuku, tulang, dan banyak lagi.
Jika kekurangan vitamin C, Anda mungkin melihat perubahannya dalam tubuh, menurut ahli gizi diet terdaftar Jenna Braddock, MSH, RD, CSSD, LDN, pendiri MakeHealthyEasy.com.
"Kulitmu bisa kasar dan bergelombang. Anda mungkin melihat beberapa pertumbuhan rambut tubuh yang tak terduga," katanya.
Passerrello menambahkan bahwa kliennya mengoceh tentang betapa kulit mereka terlihat lebih baik setelah mengurangi produk hewani untuk memberikan ruang bagi pola makan nabati yang lebih banyak.
Braddock merekomendasikan makan sayuran hijau gelap setiap hari, secangkir kale saja dikemas dalam lebih dari satu hari vitamin C.
3. Lebih sering sakit
Kulit bukan satu-satunya bagian tubuh yang kekurangan vitamin C.
"Jika Anda melakukan diet keto, Anda mungkin tidak makan banyak buah, yang merupakan salah satu sumber vitamin C terbaik," kata Braddock.
Baca Juga: Benarkah Makan Daging yang Dibakar Bisa Picu Penyakit Kanker? Berikut Fakta Sebenarnya
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
| Penulis | : | Rafida Ulfa |
| Editor | : | Rafida Ulfa |
KOMENTAR