Bahan Saus:
1 buah bawang bombay, potong panjang
2 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
1/4 sendok teh kecap inggris
2 1/2 sendok makan kecap manis
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
50 ml air
50 gram margarin untuk menumis
1 sendok makan air lemon
1 sendok teh wijen, sangrai untuk taburan
2 sendok teh saus tiram
Cara Membuat Udang Goreng Saus Mentega Aroma Lemon:
1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Goreng udang di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan udang. Tuang air. Aduk sampai udang terbalut bumbu. Angkat.
5. Sajikan bersama perasaan air jeruk lemon dan taburan wijen.
Baca Juga: Resep Kroket Singkong Sosis Pedas Enak Ini Sedapnya Tiada Tanding!
3. Sapo Tahu
Resep Sapo Tahu Mudah Dibuat, Nikmat dan Bikin Perut Kenyang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
3 buah egg tofu, potong bulat, goreng berkulit
150 gram wortel, dipotong serong
150 gram dada ayam fillet, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak
2 buah jamur hioko kering, direndam, dipotong-potong
100 gram kapri manis, bersihkan
Cara Mencuci Jersey Bola yang Benar, Jangan Pakai Mesin Cuci Kalau Tak Mau Rusak
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR