4. Tumis Sawi Asin Tahu Takwa
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram sawi asin, dicuci, diiris halus
5 butir bakso ikan, diiris-iris
100 gram tahu takwa, dipotong 3x1 cm, digoreng asal berkulit
2 siung bawang putih, diiris halus
4 butir bawah merah, diiris halus
11/2 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Cara Membuat Tumis Sawi Asin Tahu Takwa:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai
harum.
2. Masukkan bakso dan tahu takwa, kecap ikan, garam, merica, dan gula
pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
NEXT: Tumis Sawi Kembang Tahu
Penulis | : | Dwi |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR