Kumpulan 5 Resep Tumis Sawi Sederhana Tapi Enak Banget, Semua Bisa Siap dalam 20 Menit!

 

Kumpulan 5 Resep Tumis Sawi Sederhana Tapi Enak Banget, Semua Bisa Siap dalam 20 Menit!

SajianSedap.com - Sebagai salah satu sayuran yang mudah diolah, sawi bisa kita andalkan sebagai menu pelengkap yang praktis dan juga sehat.

Kalau masih bingung mau mengolah sawi menjadi hidangan apa, contek saja Kumpulan 5 Resep Tumis Sawi ini.

Meskipun sederhana, aneka tumisan sawi ini rasanya juara banget, deh.

Segera contek Kumpulan 5 Resep Tumis Sawi untuk lengkapi momen bersantap bersama keluarga tercinta.

Baca Juga: Terungkap Cara Membuat Kue Cucur Sukses ala Pedagang, Pemula pun Bisa Karena Gampang Banget Ternyata

Baca Juga: Cuma Modal 2 Buah Ceker, Kita Bisa Bikin Sup Ayam Berkaldu Super Gurih dengan Trik Ini! Cobain, deh!

1. Tumis Sawi Buncis

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 porsi

Bahan:
200 gram sawi putih, potong-potong
75 gram buncis, potong 2 cm
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai merah keriting, cincang kasar
1 buah cabai rawit merah, iris halus
1 buah tomat merah, potong wedges
1 sendok makan saus sambal
2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca Juga: Terbongkar Cara Warteg Bikin Peyek Udang Tipis dan Renyah Tahan Lama, Ternyata Gampang Banget Kalau Tahu Triknya

Baca Juga: Terbongkar Cara Membuat Pepes Ayam Ala Warung Makan Sunda, Pemula Pasti Langsung Bisa

Cara Membuat Tumis Sawi Buncis:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.

2. Masukkan buncis dan sawi putih. Aduk rata. Tambahkan saus sambal, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai meresap.

NEXT: Tumis Sawi Tempe

2. Tumis Sawi Tempe

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
200 gram sawi putih, dipotong-potong
100 gram tempe, dipotong panjang, digoreng berkulit
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai merah, dibuang bijinya, diiris serong
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml kaldu ayam
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Terbongkar Cara Membuat Ayam Bacem Seenak Restoran, Bumbunya Bisa Meresap Sampai ke Tulang dengan 4 Langkah ini

Baca Juga: Terbongkar Cara Bikin Ketan Mangga Legit dan Manis Ala Thailand, Pemula Pun Bisa Saking Gampanganya

Cara Membuat Tumis Sawi Tempe:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Masukkan cabai merah. Aduk sampai layu. Tambahkan sawi putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang kaldu ayam. Aduk sampai mendidih. Masukkan tempe dan daun bawang. Masak sampai matang.

NEXT: Tumis Sawi Asin Udang

3. Tumis Sawi Asin Udang

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
1 kotak tahu takwa, dipotong-potong
150 gram udang kecil, kupas
300 gram sawi asin, diiris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah, buang biji diiris miring
1/4 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
50 ml air
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Baca Juga: Jadi Rahasia Pedagang, Terbongkar Cara Bikin Tahu Gejrot Gampang dan Enak Banget di Rumah! Pasti Bisa

Baca Juga: Terbongkar Cara Masak Cireng Renyah di Luar dan Kenyal di Dalam, Rahasinya Ternyata Ada pada Biangnya

Cara Membuat Tumis Sawi Asin Udang:

1. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.

2. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan sawi asin, aduk rata.

3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan tahu takwa. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang.

NEXT: Tumis Sawi Asin Tahu Takwa

4. Tumis Sawi Asin Tahu Takwa

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
200 gram sawi asin, dicuci, diiris halus
5 butir bakso ikan, diiris-iris
100 gram tahu takwa, dipotong 3x1 cm, digoreng asal berkulit
2 siung bawang putih, diiris halus
4 butir bawah merah, diiris halus
11/2 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok makan minyak wijen untuk menumis

Baca Juga: Pantas Rutin Makan Apel Jadi Sia-sia, Bagian Apel Paling Banyak Gizinya Ini Ternyata Malah Sering Kita Buang

Baca Juga: Terbongkar! Ternyata Satu Bahan Dapur Ini yang Bikin Beras Murah Menjadi Nasi Pulen dan Wangi Seperti Nasi Hokben

Cara Membuat Tumis Sawi Asin Tahu Takwa:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai
harum.

2. Masukkan bakso dan tahu takwa, kecap ikan, garam, merica, dan gula
pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

NEXT: Tumis Sawi Kembang Tahu

5. Tumis Sawi Kembang Tahu

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
250 gram caisim potong-potong
1 lembar kembang tahu potong-potong
4 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
50 gram soun, rendam
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Baca Juga: Trik Rahasia Masak Cumi Asin Agar Tidak Alot dan Empuk Saat Dimakan, Pasti Mudah Diingat

Baca Juga: Terbongkar Cara Membuat Siomay Kenyal Seperti Buatan Pedagang, Pasti Enak Cuma dengan 5 Langkah Mudah

Cara Membuat Tumis Sawi Kembang Tahu:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

2. Tambahkan caisim dan kembang tahu. Aduk rata.

3. Masukkan kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai bumbu meresap.

4. Tambahkan soun. Aduk rata.

Baca Juga: Tips Membuat Kikil yang Empuk dan Tidak Bau Amis, Ternyata Sangat Mudah dan Wajib Ditiru

PROMOTED CONTENT