5. Nasi Goreng Gila
Resep Membuat Nasi Goreng Gila
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
800 gram nasi putih
2 siung bawang putih, dicincang kasar
2 butir telur
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Tumisan:
2 pasang ampela hati ayam, direbus, dipotong-potong
100 gram dada ayam fillet, direbus, disuwir-suwir
4 buah bakso sapi, diiris bulat
250 gram kol, diiris kasar
150 gram caisim, dipotong-potong
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca Juga: Kumpulan Resep Cumi Goreng Ini Bakal Jadi Rebutan Di Meja Makan, Pemula Pasti Banjir Pujian
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah, digoreng
3 siung bawang putih, digoreng
3 buah cabai merah keriting, digoreng
Cara Membuat Nasi Goreng Gila:
2. Tumisan, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ampela hati ayam, ayam suwir, dan bakso. Aduk rata. Tambahkan kol, caisim, kecap manis, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
4. Sajikan nasi goreng bersama tumisannya.
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Sayur Bening Enak, Menu Bergizi untuk Lawan Segala Virus!
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR