Kumpulan 5 Resep Nasi Goreng Paling Favorit, Tinggal Oseng dan Cemplung Bahan Saja Dijamin Enak

4. Nasi Goreng Kencur Cumi Asin Kemangi

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi 

Bahan:
500 gram nasi putih dingin
2 buah cabai merah, diiris serong
2 butir telur, dokocok lepas
100 gram cumi asin, seduh air panas, iris bulat 1/2 cm
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
4 tangkai daun kemangi, petiki
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 cm kunyit, dibakar
4 cm kencur
1/2 sendok teh terasi goreng

Pelengkap:
50 gram kerupuk kanji, digoreng
2 sendok makan bawang merah goreng

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Ati Ampela yang Bikin Nafsu Makan Meningkat, Tinggal Cemplung Saja Pasti Langsung Enak

Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Cumi Asin Kemangi:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.

2. Masukkan nasi. Tambahkan cumi asin, garam dan merica. Aduk rata sampai matang. Masukkan kemangi. Aduk rata

3. Sajikan nasi goreng kencur bersama kerupuk kanji dan bawang merah goreng.

NEXT: NASI GORENG GILA

PROMOTED CONTENT