Banyak Dijual Pedagang Nakal, Jangan Beli Bandeng Presto dengan Ciri-ciri Ini, Salah-salah Bisa Menyesal!
SajianSedap.com - Bandeng merupakan lauk kesukaan banyak orang.
Harganya yang terjangkau cocok menjadi sajian di meja makan hari ini.
Apalagi jika dihidangkan bandeng presto yang sedap, pasti membuat keluarga ketagihan.
Bandeng presto pun bisa kita dapatkan dengan mudah di pasar.
Selain untuk makanan sehari-hari, bandeng presto juga kerap menjadi pilihan untuk buah tangan.
Namun, meski selalu jadi pilihan, kita tidak boleh asal dalam memilih bandeng presto.
Alih-alih enak, kita justru malah menyesal.
Maka dari itu, sebelum membeli bandeng presto yuk kenali ciri-cirinya dulu berikut ini.
Car memilih bandeng presto
Di pasaran, ada banyak jenis, merk, dan rupa bandeng presto yang dijual.
Namun, kita harus selektif dalam membelinya.
Pun setelah kita beli, mengecek mutunya adalah satu hal yang bisa kita lakukan untuk memastikan bahwa hidangan yang kita sajikan untuk keluarga enak dan bermutu tinggi.
Berikut ini adalah hal yang bisa kita perhatikan dalam mengecek mutu bandeng presto.
Baca Juga: Ternyata Begini Cara Praktis Mengeluarkan Tulang dari Daging Ikan Bandeng, Gampang Banget!
Melihat Rupa dan Warnanya
Tips memilih Bandeng Presto
Bandeng presto yang masih baik kita konsumsi memiliki bentuk yang masih utuh dan tidak patah.
Bagian luar bandeng juga tidak boleh luka atau lecet.
Pastikan tidak ada benda asing yang menempel di kulit bandeng.
Hindari juga mengolah bandeng presto yang terlihat memiliki endapan lemak, garam, atau kotoran lain.
Selain itu, warna bandeng juga harus masih tampak cemerlang dan menggoda selera serta tidak boleh berjamur atau berlendir.
Mengecek Aromanya
Bandeng presto memiliki aroma khas ikan rebus.
Dari ikannya harus tercium aroma segar dan ada aroma gurih dari bumbunya.
Hindari mengolah bandeng presto yang berbau tengik, masam, basi, atau busuk.
Merasakan Teksturnya
Bandeng presto layak konsumsi bertekstur padat dan kompak.
Ia harus cukup kering, jadi hindarilah bandeng presto yang memiliki tekstur berair atau basah.
Ketika disentuh kulitnya, bandeng presto juga harus kesat.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Mencicipi Rasanya
Terkadang, kita menemukan bandeng presto yang memiliki ciri-ciri luar yang bagus namun ketika dicicipi ada rasa yang aneh.
Rasa gurih spesifik ikan presto itu enak dan tidak terlalu asin.
Rasa asinnya juga merata karena proses pembumbuan dan pemasakan yang benar.
Bandeng presto yang cocok untuk kita santap juga tidak memiliki rasa asing.
Itulah ciri-ciri bandeng presto yang layak Anda konsumsi.
Ikan bandeng presto dapat dikonsumsi langsung, diasap, dipanggang, atau digoreng dengan campuran telur atau tepung beras.
Variasi konsumsi tersebut memungkinkan kita untuk tidak mudah bosan terhadap bandeng presto.
Selamat mencoba ya Sase Lovers!
Baca Juga: Marak Dijual Pedagang Nakal, Jangan Beli Daging Ayam dengan Ciri-ciri ini, Bisa Membawa Kematian
| Penulis | : | Rafida Ulfa |
| Editor | : | Rafida Ulfa |
KOMENTAR