Begini Trik Membuat Tahu Krispi Kulit Renyah dan Gurih Ala MasterChef, Satu Hal Ini Jadi Kunci

Seimbangkan bumbu yang digunakan

Bumbu yang dipersiapkan sangat sederhana yaitu garam, bawang putih, bawang merah serta bumbu-bumbu yang lain.

Bumbu tersebut dihaluskan dan dicampur dengan tepung beserta air.

Namun kuncinya agar bumbu terasa nikmat juga dari keseimbangan rasanya.

Baca Juga: Tips Sukses Membuat Sambal Matah Bali yang Enaknya Nampol, Pemilihan Bahan-bahannya Ini Harus Diperhatikan

Baca Juga: Coba Rendam Lele dalam Air Hangat Sebelum Dimasak, Lihat Hasil Tak Terduga ini Akan Terjadi dalam 10 Menit

Pastikan takaran tepung tepat

Adonan kulit tahu kriuk harus menggungkan tepung beras basah karena akan menghasilkan kulit yang garingnya tahan lama.

Namun tepung beras punya efek membuat kulit tahu keras jika takarannya tidak tepat.

Jadi takaran tepung beras harus dicampurkan dengan tepung terigu dengan perbandingan 1:1.

PROMOTED CONTENT