Terbongkar Rahasia Pedagang Bikin Soto Bening Tapi Nampol Rasa Gurih Kuahnya, Contek Tips ini Pasti Berhasil

Cara Membuat Soto Bening Ala Pedagang

Berikut ini adalah tips mudah membuat soto bening bisa kita ikuti.

Mari pelajari cara tepat merebus daging agar kita bisa membuat soto bening yang nikmat.

1. Pilih ayam yang tua dan kuning warnanya.

Ayam seperti ini akan berminyak dan menghasilkan rasa gurih yang tepat.

Baca Juga: Jadi Favorit, Jangan Pernah Makan Soto dengan 2 Bahan Tambahan Ini! Efeknya Jauh Lebih Buruk dari yang Anda Bayangkan

Baca Juga: Tips Pasti Jadi Bikin Soto Ayam Santan Ala Pedagang, Cuma Perhatikan 4 Hal Ini Dijamin Enak Rasanya

2. Untuk daging, pilih daging sengkel atau sandung lamur yang bertekstur dan ada lemaknya sehingga rasa kuah rebusan jadi lebih gurih.

3. Rebus ayam bersama tulang dalam keadaan sudah dipotong empat sehingga kaldu lebih mudah keluar.

4. Rebus daging sapi dalam keadaan utuh sehingga kuah lebih bening.

5. Merebus daging sapi bisa dilakukan dengan panci biasa atau panci presto.

Dengan panci presto, tentunya kita bisa menghemat waktu.

PROMOTED CONTENT