Saselovers bisa menumisnya langsung di panci yang akan kamu gunakan untuk memasak bubur.
“Nah kita sarankan yang stainless atau anti lengket, kalau enggak ada panci biasa juga enggak apa-apa.”
Teknik mengaduk sangat penting untuk menghasila bubur hasil yang tidak gosong.
3. Gunakan jahe dan bawang putih
Ketika menumis beras, kamu juga sebaiknya menggunakan jahe yang sudah digeprek dan bawang putih yang sudah dicincang.
Penggunaan kedua bahan tersebut, kata Bambang, berfungsi untuk memberikan aroma harum pada bubur.
“Supaya walaupun enggak dibumbui dia sudah ada baunya, wangi dari jahe dan bawang putih itu sendiri,” ujar Bambang.
KOMENTAR