Resep Tempe Goreng Lengkuas Enak, Menu Sederhana yang Selalu Dicari Keluarga

SajianSedap.com - Resep Tempe Goreng Lengkuas ini berbeda dengan tempe goreng pada umumnya.

Tambahan lengkuas yang diparut membuat tampilan Resep Tempe Goreng Lengkuas ini mirip dengan ayam goreng lengkuas.

Jadi tidak heran kan, kenapa Resep Tempe Goreng Lengkuas ini selalu ditunggu keluarga untuk disajikan.

Baca Juga: BERITA POPULER : Manfaat Makan Nasi Putih dan Tempe Setiap Hari Sampai Cara Membuat Donat Kentang Lembut di Mulut

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
6 buah tempe, dipotong kotak
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 lembar daun salam
50 gram lengkuas, diparut
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir

Cara Membuat Tempe Goreng Lengkuas:

1. Rebus tempe, serai, daun salam, lengkuas, bumbu halus, dan santan diatas api kecil. Masak sampai matang dan meresap. Angkat.

2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kekuningan. Goreng juga sisa bumbunya.

3. Sajikan tempe dengan taburan bumbunya.

Baca Juga: Resep Kering Campur Tempe Tahu Enak, Sajian Pelengkap yang Bikin Sulit Berhenti Makan

Baca Juga: Harganya Murah Meriah, Siapa Sangka Sepotong Tempe Ternyata Bisa Cegah Penyakit yang Ditakuti Para Wanita Di Dunia

Baca Juga: Resep Penyet Tempe Sambal Terasi Enak, Menu Praktis yang Bikin Makan Jadi Lebih Lahap

Baca Juga: Resep Botok Tempe Enak, Menu Pelengkap yang Kelezatannya Sulit Dilupakan

Baca Juga: BERITA POPULER : Cara Masak Ayam Kampung agar Tidak Alot Sampai Tempe Digoreng Bisa Berikan Efek Buruk

PROMOTED CONTENT