Resep Putri Salju Moka, Kue Kering Nikmat Untuk Lebaran Tahun Ini
Bahan Taburan: 200 gram gula palem, diblender halus
Cara Membuat Putri Salju Moka Kayu Manis:
1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata. Bagi 2 bagian adonan. Satu bagian tambahkan moka pasta. Aduk rata.
3. Ambil 2 gram adonan kayumanis. Satukan dengan 2 gram adonan moka. Bentuk bulan sabit. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
5. Panas-panas gulingkan di atas gula palem halus.
KOMENTAR