SajianSedap.com - Resep Tahu Gejrot, salah satu camilan dari tahu yang dicampur dengan kuah bercita rasa pedas dan nikmat.
Begitu menyantap Resep Tahu Gejrot ini, kita pasti jadi lebih semangat lagi untuk beraktifitas.
Kalau pedagang tahu gejrot langganan sudah jarang lewat, langsung saja buat sendiri Resep Tahu Gejrot ini.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Kornet Enak, Tanpa Menu Ini, Makan Jadi Terasa Kurang Lengkap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 porsi
Bahan:
15 buah tahu pong, goreng, tiriskan
Bahan Bumbu:
80 ml air asam, dari 1 sdt asam jawa dan 80 ml air hangat, larutkan, saring
6 buah cabai rawit hijau
9 butir bawang merah
3 siung bawang putih (ukuran kecil)
3/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan gula merah sisir
Bahan Pelengkap (Bila Suka, Boleh Dihilangkan):
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
Cara Membuat Tahu Gejrot:
1. Bumbu, ulek kasar cabai rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih.
2. Tambahkan garam dan gula merah. Ulek hingga tercampur rata. Tuang air asam. Ulek hingga tercampur rata.
3. Potong 2 bagian tahu pong yang sudah digoreng. Penyet potongan tahu di atas ulekan hingga bumbunya meresap.
4. Sajikan bersama sirapan kecap manis dan taburan bawang merah goreng.
Baca Juga: Resep Olieballen Jagung Smoked Beef Enak Ini Tak Bakal Bertahan Lama Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Cilok Goreng Keju Meleleh Enak, Camilan Nikmat yang Selalu Ada Di Hati
Baca Juga: Resep Talam Hijau Karamel Enak, Aneka Kue Tradisional Untuk Kudapan Ringan Di Sore Hari
Baca Juga: Resep Martabak Gulung Enak Ini Memang Paling Tepat Untuk Teman Ngobrol Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Cakwe Ayam Mercon Keju Enak, Camilan Pedas Favorit yang Nikmat Di Mulut
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR