Sajiansedap.com - Bagi para ibu rumah tangga pasti sudah sangat familiar dengan jenis sayur satu ini.
Ya, sayur oyong dikenal miliki cita rasa yang enak dan memiliki kuah yang menyegarkan.
Oyong kerap dijadikan sop untuk dimakan bersama keluarga tercinta.
Selain enak, oyong juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh, lho!
Oyong, atau juga disebut gambas, dengan nama ilmiah Luffa acutangula adalah famili Cucurbitaceae yang juga dikenal dengan nama labu punggungan di negara-negara Asia.
Sayuran hijau gelap ini memiliki bubur putih dan biji putih yang tertanam di dalamnya di dalam daging buah yang mirip sepon.
Rajin makan sayur oyong, tubuh akan merasakan perubahan tak terduga ini.
Mari simak ulasan lengkapnya.
Baca Juga: Lebih Sehat bagi Tubuh, Ini 5 Bahan Alternatif Pengganti Tepung Terigu
Khasiat Sayur Oyong
1. Penurunan berat badan
Oyong memiliki kandungan rendah lemak jenuh dan kolesterol.
Kadar air yang tinggi menjadikannya makanan dengan kalori rendah.
Oyong juga digunakan untuk mengobati penyakit kuning dan obat alami yang sangat baik untuk penyakit kuning.
Baca Juga: Resep Sayur Oyong Soun Enak, Menu Sederhana yang Mampu Hangatkan Momen Makan Malam Ini
2. Kesehatan kulit
Oyong yang matang dan kering memiliki spons yang digunakan sebagai produk pengelupas saat mandi.
Ini membantu menghilangkan sel-sel mati dari kulit dan membuat kulit halus dan terkondisi.
Oyong memiliki sifat pemurnian darah yang membantu untuk masalah jerawat.
Efektif untuk memerangi bau kaki dan tubuh.
3. Mengurangi peradangan
Biji oyong digunakan sebagai zat antiinflamasi dan analgesik.
Penelitian telah menunjukkan kemampuan antioksidan dari ekstrak biji yang mengkonfirmasi efek antioksidan, analgesik dan anti-inflamasi ekstrak.
Ini memiliki kehadiran tinggi flavonoid dan asam fenolik dalam ekstrak biji.
Ekstrak biji memberikan bantuan dari rasa sakit yang disebabkan karena gangguan peradangan.
4. Membersihkan darah
Tambahkan oyong ke dalam makanan dan secara efektif membersihkan darah untuk polutan.
Ini meningkatkan kesehatan hati dan mengurangi efek samping dari keracunan alkohol.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
5. Punya sifat pencahar
Oyong meringankan masalah sembelit dan digunakan untuk menyembuhkan tumpukan.
6. Sembuhkan penyakit kuning
Oyong memiliki khasiat obat yang membantu menyembuhkan penyakit kuning.
Baca Juga: Resep Sop Oyong Wortel Enak, Hidangan Nikmat yang Siap Menghangatkan Suasana
7. Bermanfaat untuk diabetes
Oyong memiliki kualitas khusus yang bermanfaat bagi penderita diabetes.
Kehadiran insulin seperti peptida membantu menurunkan kadar gula di kedua darah bersama dengan urin.
Ini membatasi tingkat insulin dalam jumlah yang wajar.
Oyong Sebagai Tanaman Obat
Bagaimana menggunakan oyong sebagai tanaman obat, seperti berikut dilansir dari healthbenefittimes.
Untuk penyakit kuning: Campurkan 1 cangkir jus Loofah Lekukan dengan 2 sendok gula. Minumlah dua kali sehari sebagai obat penyakit kuning.
Untuk pendarahan karena luka: Oleskan ampas buah yang dihancurkan pada luka untuk menghentikan pendarahan dari luka.
Untuk cacing perut: Rebus 1 Lekukan Loofah dalam dua gelas air, lalu tambahkan garam. Ambil ramuan ini dua kali sehari untuk membunuh cacing perut.
Untuk asma: Hancurkan oyong untuk mengekstrak ½ cangkir jus Lekukan lekukan yang dicampur dengan gula. Minumlah dua kali sehari untuk menyembuhkan kanker.
Anda mau mencobanya?
Biji Oyong Merangsang jumlah ASI
Rupanya biji oyong tidak hanya ampuh sebagai obat diabates tapi juga sebagai perangsang asi.
Biji oyong bersifat laksatif yang mampu merangsang produksi air susu ibu.
Baca Juga: Resep Sup Sawi Oyong Enak, Hidangan Berkuah Gurih yang Hangat Suasana Makan Malam
Anda yang sedang menyusui bisa mencoba untuk mengonsumsi biji oyong mulai dari sekarang.
Karena manfaat luar biasanya ini, Saselovers bisa memasuka sayur oyong sebagai panganan sehari-hari.
Untuk cara membuat sayur oyong lezat, Saselovers bisa mengikuti resep yang ada di Sajian Sedap.
Bagaimana Anda tertarik untuk mulai mengonsumsi oyong?
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini
Artikel ini telah tayang di tribunkaltim.co dengan judul Enak Dibuat Sop, Oyong Juga Bermanfaat untuk Kesehatan Tubuh Diantaranya Menurunkan Kadar Gula
Source | : | Tribun kaltim |
Penulis | : | Marcel Mariana |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR