Nyesel Baru tahu Sekarang, Dikira Sehat, Ternyata Konsumsi Hati Sapi Bisa Sebabkan Bahaya Ini Bagi Tubuh, Nyawa Bisa Jadi Taruhan!

Terlalu banyak tembaga dapat memiliki efek kesehatan yang parah seperti kehilangan sel darah merah, gagal ginjal, gagal jantung, penyakit hati, kerusakan otak, bahkan kematian.

Tidak hanya itu, satu artikel tahun 2017 berjudul “Safety of frozen liver for human consumption” mencatat bahwa hati sapi terkadang mengandung tingkat antibiotik yang bisa berbahaya bagi kesehatan manusia.

Ini bisa jadi karena hewan menerima antibiotik dekat dengan waktu penyembelihan mereka.

Residu antibiotik yang ada dalam makanan dapat menyebabkan resistensi antibiotik dan menyebabkan beberapa kondisi berbahaya bagi tubuh.

Beberapa reaksi tersebut diantaranyaeaksi alergi anafilaksis, toksisitas, gangguan perkembangan embrio dan reaksi pada jenis kanker tertentu.

Namu pada dasarnya, hati sapi akan memberikan manfaat jika dikonsumsi secara tepat dan tidak berlebihan.

Baca Juga: Banyak yang Gak Tahu, Coba Lumuri Daging Sapi dengan Jahe Sebelum Dimasak Selama 30 Menit, Jangan Kaget dengan Hasilnya

Manfaat Hati Sapi Bagi Tubuh

Hati sapi merupakan sumber besar vitamin A dan vitamin B.

Karena manfaat nutrisinya, beberapa orang mungkin menyebut hati sapi sebagai super food.

Manfaat hati sapi bagi kesehatan Hati sapi padat nutrisi dan memiliki banyak manfaat kesehatan.

Selain profil vitaminnya yang baik, hati sapi juga kaya akan mineral, termasuk seng, besi, fosfor, selenium, dan tembaga .

Beberapa kandungan mineral tersebut baik untuk kesehatan tubuh.

PROMOTED CONTENT