Resep Roti Goreng Kelapa Wijen Enak, Aneka Roti Empuk Untuk Teman Ngeteh Di Siang Hari

SajianSedap.com - Resep Roti Goreng Kelapa Wijen, aneka roti empuk dengan rasa yang manis dan juga gurih.

Resep Roti Goreng Kelapa Wijen ini sempurna banget kalau kita pilih untuk teman ngopi di sore hari.

Kalau ingin membuat Resep Roti Goreng Kelapa Wijen yang enak ini, segera simak resepnya di bawah sini.

Baca Juga: Resep Roti Goreng Kornet Keju Enak, Menu Sarapan yang Bikin Kita Terpukau Dengan Rasanya

Waktu: 45 Menit

Sajian: 35 buah

Bahan Kulit:
350 gram tepung terigu protein tinggi
15 gram susu bubuk
30 gram gula pasir
4 gram (1 sdt) ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
150 ml air es
30 gram margarin
1 sendok teh garam
300 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Isi:
100 gram kelapa parut kasar
50 gram gula merah sisir
1/8 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
50 ml air
1 sendok makan wijen, sangrai

Bahan Pelapis:
100 gram kelapa kering
200 ml air, untuk pencelup

Cara Membuat Roti Goreng Kelapa Wijen:

1. Isi, rebus gula merah, garam, dan daun pandan di dalam air sampai larut. Tambahkan kelapa parut. Masak sambil diaduk sampai meresap dan kental.

2. Masukkan wijen. Aduk rata. Sisihkan.

3. Kulit, campur tepung, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.

4. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

5. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

6. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gr. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.

7. Pipihkan. Beri isi. Bentuk lonjong. Letakkan di atas loyang yang sudah ditaburi tipis tepung terigu. Diamkan 25 menit sampai mengembang.

8. Celupkan ke dalam air. Gulingkan di atas kelapa kering hingga terbalut rata.

9. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.

Baca Juga: Resep Roti Goreng Talas Enak, Camilan Sedap yang Bikin Keluarga Ogah Keluar Rumah

Baca Juga: Resep Sate Roti Goreng Isi Oreo Enak, Aneka Roti yang Menarik Untuk Camilan Di Rumah

Baca Juga: Resep Roti Goreng Bakso Sayur Enak, Kreasi Roti Goreng yang Bisa Dibuat Oleh Pemula

Baca Juga: Resep Roti Goreng Telur Enak Dan Unik Ini Tepat Banget Disajikan Untuk Sarapan Si Kecil

Baca Juga: Resep Roti Goreng Udang Telur Enak, Camilan Dari Roti Tawar yang Rasanya Begitu Nikmat

PROMOTED CONTENT