Subhanallah, Wanita Ini Kaget Berat Badannya Turun Drastis tanpa Diet Usai Makan Terong Selama Seminggu, Kok Bisa?

Anda bisa mengukus terong atau memanggangnya untuk mendapatkan nutrisi terong ini.

Pun tentunya disertai pola makan sehat yang lain.

Kandungan Zat Gizi Terong

Melansir Health Line, terong adalah makanan padat nutrisi, sehingga cocok sekali dikonsumsi jika ingin mendapatkan berat badan yang ideal.

Di mana, terong mengandung vitamin, mineral, dan serat dalam jumlah yang baik dengan sedikit kalori.

Satu cangkir (82 gram) terong mentah dapat mengandung nutrisi berikut:

Baca Juga: Satu Indonesia Baru Sadar! Terong Ternyata Pantang Dimakan Orang dengan 2 Kondisi Ini, Efeknya Tanpa Sadar Menggerogoti Tubuh

• Energi: 20 kalori
• Karbohidrat: 5 gram
• Serat: 3 gram
• Protein: 1 gram
• Mangan: 10 persen dari jumlah kebutuhan mangan harian yang direkomendasikan
• Folat (vitamin B9): 5 persen dari jumlah kebutuhan folat harian yang direkomendasikan
• Kalium: 5 persen dari jumlah kebutuhan mangan kalium yang direkomendasikan
• Vitamin K: 4 persen dari jumlah kebutuhan vitamin K harian yang direkomendasikan
• Vitamin C: 3 persen dari jumlah kebutuhan vitamin C harian yang direkomendasikan
• Vitamin B6: 10 persen dari jumlah kebutuhan vitamin B6 harian yang direkomendasikan
• Tiamin (vitamin B1): 10 persen dari jumlah kebutuhan vitamin B1 harian yang direkomendasikan
• Tembaga: 10 persen dari jumlah kebutuhan tembaga harian yang direkomendasikan Terong juga mengandung sedikit nutrisi lain, termasuk niasin, magnesium, dan tembaga.

Selain mengandung berbagai vitamin dan mineral, terong bahkan memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.

Antioksidan adalah zat yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh zat berbahaya yang dikenal sebagai radikal bebas.

Terong sangat kaya akan antosianin, sejenis pigmen dengan sifat antioksidan yang bertanggung jawab atas warna cerahnya.

Secara khusus, antosianin dalam terong yang disebut nasunin terbukti sangat bermanfaat.

Faktanya, beberapa penelitian tabung reaksi telah mengkonfirmasi bahwa itu efektif dalam melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas berbahaya.

PROMOTED CONTENT