SajianSedap.com - Resep Tumis Pokcoy yang enak ini cocok jadi menu santap malam yang nikmat.
Bukan cuma nikmat dan enak, Resep Tumis Pokcoy juga mudah dibuat di rumah.
Yuk, langsung kreasikan Resep Tumis Pokcoy jadi menu favorit keluarga di rumah.
Baca Juga: Resep Pokcoy Siram Enak, Menu Tumisan Sederhana Dengan Rasa yang Bikin Susah Move On
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
300 gram pokcoy, potong 3 cm
50 gram udang, cincang halus
1 buah tahu takwa, potong kotak
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, potong kotak
2 buah cabai merah besar, potong bulat 1 cm
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh maizena dan 1/2 sendok teh air, larutkan
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Pokcoy:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk hingga layu.
2. Tambahkan udang. Aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan pok coy dan tahu takwa. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, saus siram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
Baca Juga: Resep Pokcoy Taoco Udang Enak, Menu Serba Tumis Ini Bisa Dibuat Kurang Dari 30 Menit
Baca Juga: Resep Cah Pokcoy Bawang Putih Enak, Menu Pelengkap Praktis yang Kaya Akan Nutrisi
Baca Juga: Resep Sup Pangsit Pokcoy Enak, Sayuran Berkuah Dengan Cita Rasa yang Ringan
Baca Juga: Resep Tumis Pokcoy Merica Hitam Enak, Menu Pelengkap yang Rasanya Jauh Lebih Nendang
Baca Juga: Resep Sup Pokcoy Bakso Ikan Enak, Menu Makan Malam yang Bisa Menghangatkan Badan Kita
KOMENTAR