Enggak Perlu Ke Restoran, #JadiKokidiDapurSendiri dengan Buat Saus Tahini khas Timur Tengah! Enak Banget

Cara Membuat:

1. Tuang wijen di atas loyang. Oven menggunakan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 10 menit hingga kecokelatan. Keluarkan dari oven. Biarkan dingin di suhu ruang.

2. Blender halus wijen. Tuang minyak zaitun dan garam sedikit-sedikit sambil diblender hingga halus.

3. Simpan tahini di dalam wadah tertutup

Baca Juga: Tips Antigagal Mengeluarkan Tulang dan Daging Bandeng Supaya Sukses #JadiKokidiDapurSendiri

VARIASI AROMA SAUS TAHINI

1. Saus Tahini Bawang Putih

Tambahkan 5 siung bawang putih yang sudah dioven dan dihaluskan ke dalam Saus Tahini. Aduk rata.

2. Saus Tahini Lemon

Tambahkan 1 sdm air perasa jeruk lemon ke dalam Saus Tahini. Aduk rata.

3. Saus Tahini Miso

Tambahkan 1 sdm pasta miso ke dalam Saus Tahini. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT