Kuburan Bisa Penuh! Jangan Beli Ikan Tongkol dengan Ciri-ciri Ini Jika Tak Mau Mati Muda, Ternyata Mengandung Racun Mematikan

Ikan tersebut didapatkan dari TPI Puger.

Sebab, nelayan sedang panen ikan tongkol.

Sementara, tradisi masyarakat Jember saat perubahan akhir tahun dengan membakar ikan.

“Mereka belanja di TPI Puger, lalu dibawa pulang ke rumah dan dimasak pada tengah malam,” jelasnya.

Murtadho menilai pedagang tidak akan menjual ikan yang buruk.

“Yang salah membiarkan ikan terbuka di atas suhu enam derajat,” ungkapnya.

Untuk itu, perlu edukasi pada masyarakat, baik pedagang dan konsumen tentang ikan yang layak di konsumsi.

Baca Juga: Ngapain Iri Tetangga Beli Salmon? Makan Saja Ikan yang Dijual Murah Di Pasar ini, Manfaatnya Gak Kira-kira Buat Badan

Sementara itu, Any Kusbudiwati, kepala Lembaga Penelitian Obat dan Makanan (LPOM) Jember menduga, kandungan histamin yang meningkat itu menjadi penyebab 250 warga keracunan.

Namun kepastiannya masih menunggu hasil dari laboratorium.

“Sampel sudah kami kirim ke lab di Surabaya, namun untuk memastikan menunggu hasil laporannya,” terangnya.

Waktu yang dibutuhkan untuk mengetahui hasil lab ini minimal tiga hari hingga 14 hari.

Nah untuk itu berikut beberapa ciri-ciri ikan lain yang juga perlu diperhatikan saat membelinya.

1. Mata bening

Ciri-ciri ikan segar yang mudah dikenali yakni warna matanya tampak bening dan cerah.

Mata ikan segar pun terlihat lebih bulat dan menonjol.

PROMOTED CONTENT

REKOMENDASI HARI INI

Rekomendasi Oleh-oleh Khas Tegal, Mulai dari Rp 2 Ribu Saja