Ibu-ibu Sekompleks Harus Tahu! Lebih Baik Gak Makan Kol Kalau Dicucinya Masih dengan Cara Salah Ini, Efeknya Bisa Bikin Rugi Seisi Rumah

Hal ini juga perlu dilakukan karena kol sering berulat.

Melansir dari The Spruce Eats berikut cara memilih kol segar untuk dimasak atau dibuat lalapan.

1. Punya banyak daun pembungkus

Saat membeli kol, pastikan untuk mengamati daunnya.

Pilihlah kol yang memiliki daun pembungkus banyak terutama jika kamu ingin menggunakannya untuk lalapan.

Pasalnya bagian dalam kol cukup keras dan sukar diolah.

Saat disantap pun terasa kurang nikmat.

Baca Juga: Satu Indonesia Baru Tahu, Ternyata Bawang Merah Tidak Boleh Dikonsumsi Orang dengan Kondisi Seperti Ini, Hindari Kalau Tidak Mau Celaka

2. Daunnya segar dan tidak layu

Selain dari jumlahnya, daun kol juga harus segar dan tidak layu.

Saat diangkat, kol pun akan terasa berat karena daunnya masih segar dan renyah.

PROMOTED CONTENT