Resep Sayur Godog Ebi Pedas, Sajian Berkuah yang Sukses Bikin Kita Keringatan

SajianSedap.com - Resep Sayur Godog Ebi Pedas ini terasa begitu spesial bukan hanya cita rasanya yang pedas, namun rasa gurih dari ebi.

Cita rasa pedas dari Resep Sayur Godog Ebi Pedas yang begitu terasa membuat kita langsung keringatan begitu menyantapnya.

Bagaimana? Tertarik untuk merasakan sensasi pedas dari Resep Sayur Godog Ebi Pedas berikut ini?

Baca Juga: Cara Masak Sayur Godog Agar Tidak Basi saat Lebaran Nanti, Kuncinya Ada Pada Satu Hal Ini!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
350 gram kentang, potong kotak 2 cm
150 gram kembang kol, petiki per kuntum
50 gram kapri
150 gram daging tetelan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
4 sendok makan ebi, seduh, sangrai, blender
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula merah
1/4 sendok teh merica bubuk
1.750 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah, rebus
3 siung bawang putih, rebus
8 buah cabai merah besar, rebus
8 buah cabai merah keriting, rebus
3 butir kemiri, sangrai

Cara Membuat Sayur Godog Ebi Pedas:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan kentang, kembang kol, dan kapri. Aduk rata.

4. Bubuhi garam, gula merah, dan merica bubuk. Aduk rata.

5. Tuang santan. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai matang.

Baca Juga: Resep Sayur Godog Tauco Enak, Menu Sederhana yang Bikin Keluarga Lebih Lahap Makan

Baca Juga: Cara Masak Sayur Godog agar Tidak Cepat Basi saat Lebaran, Dijamin Tahan Sampai Berhari-hari!

Baca Juga: Cara Masak Sayur Godog Supaya Tidak Gampang Basi Walau Diaduk-aduk Seharian, Cuma Ubah 1 Hal ini Saja!

Baca Juga: Resep Sayur Godog Pepaya Ikan Asap Enak, Inspirasi Menu Antigagal Untuk Sahur Nanti

Baca Juga: Resep Sayur Godog untuk Teman Ketupat Lebaran Besok, Resepnya yang Ini Gurihnya Beda dan Bikin Ketagihan

PROMOTED CONTENT