Resep Pastel Tutup Telur Asin Ini Cita Rasanya Memang Tidak Perlu Ditanya Lagi

SajianSedap.com - Resep Pastel Tutup Telur Asin yang sedap ini tidak boleh diragukan lagi soal rasanya.

Cita rasa yang begitu gurih dan bisa bikin perut kenyang, membuat Resep Pastel Tutup Telur Asin pasti jadi salah satu kudapan favorit yang selalu ditunggu untuk disajikan.

Tidak perlu ragu lagi, langsung saja contek dan sajikan Resep Pastel Tutup Telur Asin yang enak ini sebagai camilan siang ini.

Baca Juga: Resep Pastel Keju Lada Hitam Enak, Modifikasi Pastel Nikmat Untuk Teman Buka Puasa 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Buah

Bahan:
350 gram kentang kukus, haluskan
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh pala bubuk
1 buah kuning telur, kocok lepas, untuk olesan

Bahan Isi:
50 gram soun, rendam air dingin, potong-potong
2 buah telur asin, cincang kasar
100 gram buncis, iris tipis
1 buah wortel, potong kotak kecil, rebus
2 buah jamur kuping, seduh, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Pastel Tutup Telur Asin:

1. Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel, buncis, dan jamur kuping. Aduk sampai setengah matang.

2. Tambahkan telur asin dan soun. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai meresap. Sisihkan.

3. Aduk rata kentang, telur, susu bubuk, garam, merica, dan pala bubuk.

4. Sendokkan ke dalam cup aluminium. Beri adonan isi. Tutup kembali dengan adonan kentang. Buat motif pada permukaan kentang menggunakan garpu.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 170 derajat Celsius, 5 menit sampai setengah matang.

6. Keluarkan dari oven. Olesi kuning telur. Oven kembali sampai matang kecokelatan.

Baca Juga: Resep Pastel Lapis Isi Ayam Jamur Cabai Kering Enak Dan Sederhana, Camilan Renyah yang Rasanya Mantap

Baca Juga: Resep Pastel Bayam Tongkol Kemangi Enak, Snack Renyah Dengan Warna yang Mencuri Perhatian

Baca Juga: Resep Pastel Ayam Kari Enak, Camilan yang Bisa Kita Andalkan Saat Berkumpul Dengan Keluarga

Baca Juga: Pemula Wajib Tahu! Berikut Cara Membuat Kulit Pastel Lentur dan Tak Mudah Sobek, Dijamin Anti Gagal

Baca Juga: Resep Pastel Tutup Makaroni Keju Enak, Kreasi Menu Pasta yang Nikmat Untuk Sarapan Besok

 

 

PROMOTED CONTENT