Resep Pepes Tempe Cumi Asin, Menu Sederhana Dengan Perpaduan Rasa yang Juara

SajianSedap.com - Resep Pepes Tempe Cumi Asin adalah salah satu hidangan tradisional yang dimasak dengan cara dikukus.

Namun cita rasa yang nikmat dari Resep Pepes Tempe Cumi Asin ini, tidak perlu diragukan lagi.

Kalau ingin menghadirkan menu spesial untuk makan malam nanti, bisa banget menghadirkan Resep Pepes Tempe Cumi Asin berikut.

Baca Juga: Resep Pepes Jamur Teri Nasi Enak, Menu Serba Pepes yang Sangat Gampang Dibuat 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Bungkus

Bahan:
200 gram tempe, kukus, haluskan
50 gram leunca
5 buah cumi asin, seduh, tiriskan, goreng sebentar, iris-iris
1 batang daun bawang, iris halus
2 batang daun kemangi
3 lembar daun salam, potong-potong
3 buah cabai merah keriting, iris miring
50 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
1 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
6 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Pepes Tempe Cumi Asin:

1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus, kecuali daun salam.

2. Ambil 1 lembar daun pisang. Beri daun salam dan adonan tempe. Bungkus bentuk pepes.

3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Baca Juga: Agar Keluarga Di Rumah Tidak Bosan Makan Tahu, Coba Kreasikan Dengan Resep Pepes Tahu Ini

Baca Juga: Resep Pepes Bakar Oncom Leunca, Menu Pelengkap Dengan Aroma yang Begitu Sedap

Baca Juga: Resep Pepes Nila Bumbu Woku, Inspirasi Menu Rumahan Dengan Rasa yang Sulit Dilupakan

Baca Juga: Resep Pepes Sayap Ayam, Menu Makan Siang Kaya Aroma yang Bikin Tergila-Gila

Baca Juga: Jangan Sampai Menyesal Belakangan, Ternyata Bungkusan Pepes Ikan Bisa Bantu Cegah Beragam Penyakit, No. 2 Paling Jarang Orang Tahu

PROMOTED CONTENT