Jangan Dimakan! Stop Masak Bening Bayam Dicampur 2 Bahan Ini, Efeknya Bisa Merugikan Seisi Rumah

Usahakan jangan memasak bayam terlalu lama.

Bayam bisa matang hanya dengan pemanasan selama 1 menit.

Baca Juga: Berikut Adalah Tips Memasak Sayur Oyong Agar Tidak Pahit, Perhatikan

Perebusan lebih dari 4 menit justru akan membuat bayam kehilangan separuh dari asam folatnya. 

Karena hanya perlu dimasak sebentar kita perlu menghindari diri dari kemungkinan parasit yang belum mati.

Oleh karena itu, pastikan mencuci bayam sebersih mungkin sebelum dimasak.

Baca Juga: Tolong Ibu-ibu Cek di Dapur Sekarang, Segera Buang Kalau Temukan Sendok Jenis Ini, Efeknya Ngeri Banget Kalau Sampai Menyentuh Mulut

2. Bayam Dipanaskan Ulang

Bayam juga sebaiknya tidak dipanaskan ulang.

Bukan karena bayam mengandung nitrat yang beracun seperti mitos yang beredar selama ini, tapi lebih karena kandungan nutrisi bayam akan semakin rusak. 

Menurut American Academy of Pediatrics (AAP), bayam memang mengandung nitrat, namun masih dalam level aman sehingga tidak perlu ditakutkan.

Nitrat juga adalah komponen alami yang biasa terdapat di semua sayuran, bukan hanya bayam.

Baca Juga: Tolong Para Istri Awasi Suami, Jangan Sampai Minum Kopi Setelah Makan Sayur Bayam, Ini Bahayanya Kalau Masih Nekat

PROMOTED CONTENT