SajianSedap.com - Pada pertengahan 2018 lalu, heboh unggahan Instagram seorang wanita yang tunjukan ulat pada makanan pesanannya.
Video tersebut menampilkan ulat kuning yang cukup besar tersaji dalam sepiring kangkung balacan. Ulat tersebut dalam posisi sudah mati.
"Di kangkung balacan ada ulet segede gaban begini! Apa kagak dibersihiiin atau emang asal masukin," tulis pemilk video.
Tumbuhan kangkung sendiri tumbuh di kawasan berair, biasanya di tepi sungai.
Maka dari itu, kangkung kerap dihinggapi berbagai serangga seperti lintah sampai ulat.
Jangan khawatir, begini cara mencuci kangkung sampai bersih tuntas dari ulat, lintah, sampai telur-telurnya.
Yuk simak!
Cara mudah mencuci kangkung hingga bersih tuntas dari serangga dan telur-telurnya
Supaya aman makan kangkung, simak saja cara membersihkan kangkung dengan benar ini.
1. Petik daun kangkung dari batangnya satu per satu.
Memang sedikit lama, tetapi cara ini bisa membantu kita untuk mengamati kotoran yang menempel.
2. Belah batang kangkung menjadi dua bagian.
Dengan begitu, kita akan lebih mudah untuk melihat apakah ada serangga seperti cacing, ulat, atau lintah yang bersarang di batangnya.
3. Cuci kangkung dalam air yang mengalir.
Mencuci sayuran seperti kangkung memang lebih baik jika menggunakan air yang mengalir.
Dengan begitu kotoran tidak akan tersangkut lagi ke kangkung yang sudah bersih.
4. Membelah batang kangkung menjadi dua bagian juga bisa membuatnya cepat matang.
Tingkat kecepatannya sama cepat dengan bagian daun, sehingga ketika daunnya matang batangnya juga sudah matang.
Murah meriah, terungkap nutrisi kangkung yang sayang dilewatkan
Murah meriah dan enak, sayur kangkung jadi senjata rahasia ibu-ibu ketika dituntut memasak cepat dengan waktu terbatas.
Kangkung sendiri dijual seharga 3 ribu per ikat. Murah ya!
Jangan salah, dibalik harga murah itu, sayur kangkung menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan.
Mengutip KOMPAS.com, kangkung sarat akan zat besi yang ampuh cegah anemia atau kurang darah.
Artikel ini berlanjut setelah video dibawah ini.
Selain itu, kangkung mengandung vitamin A, karotenoid, dan lutein.
Ketiga kandungan ini sangat bermanfaat untuk kesehatan mata Anda.
Kangkung mengandung vitamin B dan omega 3 yang baik untuk fungsi dan perkembangan otak.
Oleh karena itu, kangkung sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak dan orang dewasa yang aktif untuk tetap menjaga kesehatan otak.
Nah itu tadi cara mencuci kangkung yang gampang banget, namun ampuh bikin kabgkung bersih tuntas dari serangga.
Yuk, dipraktikan di rumah!
Source | : | NOVA,KOMPAS.com |
Penulis | : | Sera B |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR