SajianSedap.com - Resep Sambal Petai Lokio pastikan untuk tidak dilewatkan sebagai pelengkap menu makan malam nanti.
Soalnya, cita rasa dan aroma Resep Sambal Petai Lokio ini mampu mendobrak nafsu makan kita.
Tenang, bahan yang akan kita gunakan untuk membuat Resep Sambal Petai Lokio ini tidak sulit dicari.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Dan Petai, Ragam Sajian Lezat Dari Sayur Buncis
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
2 papan petai, dibelah 2 bagian
75 gram lokio
10 potong tahu yang sudah digoreng
2 batang daun bawang, dipotong-potong
10 buah cabai rawit utuh
5 buah cabai merah, diiris tipis
6 sendok makan tauco
200 ml air
4 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:
6 buah cabai merah
3 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Sambal Petai Lokio:
1. Tumis bumbu halus dan cabai merah iris sampai harum. Tambahkan tauco. Aduk beberapa saat.
2. Tambahkan petai dan lokio. Aduk sampai layu.
3. Masukkan tahu, daun bawang, dan cabai rawit utuh. Aduk sampai layu.
4. Tuang air. Masak sampai bumbu meresap.
Baca Juga: Resep Rendang Tahu Petai, Olahan Tahu Dengan Balutan Bumbu yang Lezat
Baca Juga: Cuma 20 Menit Saja Memasak Resep Tumis Rebung Petai Untuk Menu Makan Siang Nanti
KOMENTAR