Saat Muda Doyan Makan Brokoli, Gak Disangka Efek Menakjubkan Ini Malah Terjadi Pada Seorang Nenek, Pantas Wajahnya Sering Bikin Pangling!

SajianSedap.com - Anda tentu sudah tak asing lagi dengan brokoli bukan?

Ya, saat belanja ke pasar beberapa dari Anda memang ada yang suka membeli brokoli.

Brokoli dikenal sebagai sayuran yang murah dan gampang diolah.

Mulai dari ditumis atau bahkan dimasak sayur sop, brokoli sudah terasa nikmat.

Bahkan banyak pula yang hanya makan brokoli dengan cara dikukus.

Nah, bagi Anda yang suka makan brokoli, Anda bisa bersyukur.

Karena ternyata makan brokoli bisa datangkan efek menakjubkan ini loh.

Penasaran apa efek menakjubkan dari makan brokoli? Yuk simak artikel berikut ini.

Baca Juga: Resep Tumis Brokoli Ayam, Menu Akhir Pekan yang Sehat, Lezat, Namun Mudah Dibuat

Manfaat Brokoli

Ternyata sayuran yang tergolong dalam jenis kubis ini menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan rambut dan kulit.

Ini dia beberapa manfaat dari brokoli untuk rambut dan kulit.

1. Anti aging

Dilansir dari data komposisi pangan Indonesia, brokoli mengandung 81,2 mg vitamin C yang artinya kandungan antioksidannya cukup tinggi.

Antioksidan dalam brokoli dapat meningkatkan kesehatan kulit dan membantu memperlambat penuaan dini atau anti aging, dan membantu produksi kolagen sehingga kulit terlihat lebih sehat dan awet muda.

Sebuah penelitian dari Johns Hopkins University, Maryland dan University of Dundee, Dundee, Skotlandia menunjukkan bahwa ekstrak kecambah brokoli melindungi kulit terhadap radiasi sinar UV yang dapat menyebabkan kerusakan dan kanker kulit.

2. Mengurangi jerawat

Selain membuat kulit terlihat sehat, brokoli yang mengandung vitamin C dan E juga berfungsi mengurangi dan menghilangkan bekas jerawat.

Baca Juga: Semua Pasti Berdecak Kagum Begitu Menyantap Resep Sapo Tahu Brokoli Enak Ini

Tingginya antioksidan pada brokoli juga dapat menghilangkan kerutan, garis halus, dan menjaga kekenyalan kulit wajah.

3. Mengurangi rambut rontok

Vitamin C dalam brokoli mampu menghilangkan radikal bebas dan membantu membuat rambut lebih tebal dan sehat.

Menurut hasil penelitian dari New York College of Health Professions, kandungan vitamin B dalam brokoli dipercaya mampu mengurangi stres sekaligus mengurangi rambut rontok.

4. Menjaga kilau alami rambut

Beberapa penelitian menyatakan bahwa minyak biji brokoli mengandung komposisi asam lemak unik yang mirip dengan silikon yang ditemukan pada sampo, yang bermanfaat untuk memberikan kilau pada rambut.

Kandungan asam lemak omega-9 dalam minyak biji brokoli dapat memberi rambut Anda kilau alami yang halus tanpa meninggalkan residu deterjen atau bahan kimia berbahaya dalam folikel rambut.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Baca Juga: Resep Brokoli Tumis Sosis Enak Ini Pasti Bikin Keluarga Doyan Menyantap Sayur

5. Memperkuat rambut

Sayuran hijau ini juga kaya akan vitamin A dan C yang membantu menghasilkan sebum atau minyak kulit kepala alami yang membuat rambut terkondisi.

Ini yang menyebabkan mengonsumsi brokoli dapat membantu kekuatan rambut.

Cara Membersihkan Brokoli Sebelum Dimasak

Baik Anda membeli brokoli di pasar petani atau supermarket, selalu penting untuk membersihkannya secara menyeluruh sebelum memasak dan memakannya.

Dilansir dari Food OneHowTo, ikuti petunjuk sederhana ini untuk membersihkan brokoli sebelum dimasak.

1. Saat membersihkan brokoli, hal pertama yang harus dilakukan adalah membuang daun yang menutupinya, jika masih ada. Kami juga merekomendasikan mengupas tangkai brokoli, meskipun Anda juga bisa memakannya.

2. Kemudian kami menyarankan Anda untuk memeriksa apakah brokoli memiliki bagian yang rusak, baik karena dihancurkan atau karena mungkin mulai lepas. Jika demikian, Anda harus menghapus bagian-bagian ini dengan bantuan pisau.

3. Langkah selanjutnya untuk membersihkan brokoli adalah dengan meletakkannya di bawah air dingin yang mengalir. Dengan cara ini, Anda akan menghilangkan kotoran yang lebih besar, seperti kotoran atau lumpur.

Baca Juga: Resep Cah Brokoli Jagung Manis Ini Enak, Mudah Dibuat, Dan Menyehatkan!

4. Anda juga dapat menempatkan brokoli dalam mangkuk atau wadah berisi air dan cuka untuk menghilangkan serangga yang merayap ke dalam sayuran. Biarkan meresap selama beberapa menit dan bilas lagi sebelum dimasak.

5. Garam adalah produk alami lain yang dapat ditambahkan ke air untuk mencuci brokoli sebagai pengganti cuka, dan karena itu tidak perlu menggunakan produk abrasif seperti bahan kimia yang dijual di supermarket.

6. Jika brokoli sudah benar-benar bersih, Anda bisa melanjutkan memasaknya sesuka Anda. Selamat makan!

Baca Juga: Jangan Langsung Dimasak! Ulat Di Brokoli Bisa Rontok Semua Hanya Dengan Direndam Menggunakan Larutan Ini, Dijamin Makan Brokoli Nggak Perlu Khawatir Lagi

Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul, Nyesel Baru Tahu! Ternyata Ini yang Dapat Terjadi pada Rambut dan Kulit Anda Jika Rutin Konsumsi Brokoli

PROMOTED CONTENT