Yap, memasukkan bumbu juga tidak bisa sembarangan.
Ada waktu-waktu tertentu untuk memasukkan bumbu.
Dilansir dari Youtube Sajian Sedap, Anda harus memasukkan bumbu saat air mendidih.
Bumbu sayur asam memang terdiri dari berbagai macam bahan dengan bau cukup menyengat.
Beberapa bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai rawan menjadi bau langu.
Karena itu, Anda perlu memasukkan bumbu saat air sudah mendidih.
Tujuannya agar bumbu matang sempurna dan tidak berbau langu.
Anda pasti tak mau kan sayur asam berbau langu?
Baca Juga: Resep Sayur Asam Labu Siam Buncis, Menu Berkuah Segar yang Selalu Bikin Makan Terus
Tips Memasak Sayur Asam Lainnya
1. Tambahkan sedikit air saat menghaluskan bumbu
Bumbu pada sayur asam memang menjadi kunci masakan.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR