SajianSedap.com -Awal tahun 2022 ini dihebohkan dengan penangkapan oknum penjual bakso berbahan ayam tiren.
Ya, penjual bakso di Bantul ini sudah beroperasi sejak tahun 2015, lo.
Mereka bisa sampai mengolah 35 kilogram ayam per hari.
Bahkan, mereka juga meraup keuntungan besar dari aksi kejinya ini, lo.
Nah, sebagai pembeli pun kita harus lebih pintar.
Ternyata, ada cara mengenali ayam tiren cuma pakai mata dan hidung.
Yuk, kita simak.
Penjual Bakso Berbahan Ayam Tiren Ditangkap
Polres Bantul mengungkap kasus produksi bakso yang berbahan dasar ayam tiren.
Pelakunya pasangan suami istri MHS (51) dan AHR (50) asal Jetis, Kabupaten Bantul.
Berikut deretan pengakuan tersangka :
1. Mulai sejak 2015
Kapolres Bantul AKBP Ihsan menyatakan bahwa dari hasil pemeriksaan kedua tersangka, mereka awalnya memulai bisnis pembuatan bakso sejak tahun 2010 dan saat itu mereka masih menggunakan bahan dasar ayam potong.
Hingga tahun 2015 mereka memutuskan mengganti bahan dasar ayam potong menggunakan ayam tiren.
Di hadapan wartawan MHS mengakui segala perbuatannya dan membenarkan telah memproduksi bakso ayam tiren ini sejak tujuh tahun silam atau saat 2015.
2. Sehari Olah 35 Kilogram
Ia mengatakan bahwa ide memproduksi bakso ayam tiren ini berasal dari dirinya sendiri.
Dia nekat mengganti bahan segar ke bangkai karena merasa terhimpit, harga ayam terus melambung tinggi.
Penulis | : | Virny Apriliyanty |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR