Resep Sayuran Kuah Kencur, Menu Rumahan yang Rasanya Bikin Kita Penasaran

SajianSedap.com - Resep Sayuran Kuah Kencur, sayuran dengan kuah santan yang bikin kita selalu penasaran dengan rasanya.

Begitu sudah mencicipi Resep Sayuran Kuah Kencur enak ini, kita pasti langsung jatuh cinta dan sulit untuk berhenti makan.

Memang pas banget deh, menghadirkan Resep Sayuran Kuah Kencur yang sedap ini untuk lengkapi menu makan malam kali ini.

Baca Juga: Resep Sayur Cabai Hijau, Menu Harian Sedap Serba Santan yang Gampang Dibuat

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
6 lonjor buncis, dipotong-potong
100 gram rebung, dipotong-potong
4 lembar kol, diiris kasar
25 gram daun melinjo
10 buah cabai rawit hijau, dimemarkan
5 buah belimbing wuluh, dipotong 1 cm
2 sendok makan garam
1 1/2 sendok teh gula merah
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
5 butir kemiri, disangrai
3 buah cabai merah
5 cm kencur

Cara membuat Sayuran Kuah Kencur:

1. Rebus santan dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.

2. Masukkan cabai rawit hijau, belimbing wuluh, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.

3. Tambahkan buncis, rebung, kol dan daun melinjo. Aduk hingga matang. Masukkan daun jeruk, panaskan sebentar, lalu angkat.

Baca Juga: Sering Makan Di Warteg Tapi Gak Sadar, Ternyata ini Bumbu Rahasia yang Bikin Kuah Sayur Asem Di Warung Makan Lebih Enak Dari Masak Sendiri

 Baca Juga: Belajar Dari Dorce yang Divonis 2 Penyakit Mematikan Sekaligus, Diam-diam Sayur yang Ada Di Meja Makan ini Jadi Penyebabnya

 Baca Juga: Resep Sayur Kembang Kol Kuah, Sayuran Bercita Rasa Khas yang Tampilannya Mirip Dengan Cap Cay

 Baca Juga: Hasilnya Kaya Pakai Skincare Mahal, Padahal Wanita ini Cuma Minum Air Rebusan Sayur Murah Meriah ini, Tentangga Satu Komplek Sampai Pangling!

 Baca Juga: Tak Perlu Diragukan Lagi, Resep Cah Brokoli Hioko Seketika Bikin Keluarga Jadi Suka Makan Sayur!

 

PROMOTED CONTENT