Jangan cuci pakai air sabun agar minyak yang sudah melapisi kayu tidak hilang. Jangan rendam di dalam air karena dapat merusak kayu.
Hindari penggunaan peralatan makan berbahan kayu untuk daging atau telur mentah. Mereka dapat mencemari kayu.
Rajin melakukan proses seasoning, namun tergantung penggunaan. Jika sering, lakukan seasoning setiap sebulan sekali, bahkan setiap minggu.
Bersihkan peralatan masak dengan dengan garam dan lemon
Dilansir dari Cooking Light, garam dapat digunakan untuk membersihkan sutil kayu.
Caranya, cuci sutil kayu dengan menggunakan air panas untuk menghilangkan sisa bakteri dan kotoran.
Setelah dibilas, tuang garam lalu gosokkan potongan lemon di permukannya hingga garam larut.
Lemon dapat membantu menghilangkan noda dan bau pada sutil kayu.
Jika sudah, bilas dengan air dingin lalu jemur hingga kering.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cegah Peralatan Makan Berbahan Kayu Menjadi Retak Pakai Minyak Kelapa
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR