Nah ini yang biasanya jadi kesalahan ketika memasak siomay.
Orang-orang sering sekali terlalu lama mengaduk daging dan tepung sagu.
Kebiasaan ini membuat tekstur siomay menjadi keras.
Campurlah kedua bahan tersebut dan aduk sebentar saja.
Aduklah sampai semuanya tercampur rata.
Dijamin siomay bakal kenyal dan nggak akan keras.
3. Olesi sedikit minyak ke wadah
Ketika mengukus siomay, biasanya kita membutuhkan wadah khusus.
Anda bisa menggunakan wadah plastik atau stainless yang aman ketika dikukus.
Ada beberapa orang yang langsung menaruh adonan ke wadah.
Cara ini ternyata salah besar lho!
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR