Melansir WebMD, kandungan yodium dalam rumput laut penting untuk menjaga kesehatan kelenjar tiroid yang berfungsi mengontrol metabolisme.
Kekurangan yodium dapat menyebabkan kelenjar tiroid kurang aktif atau hipotiroid.
Kondisi ini ditandai dengan gondok atau pembesaran kelenjar tiroid.
Menjaga kesehatan usus Rumput laut dapat berguna sebagai prebiotik atau serat yang dapat memberi makan bakteri baik di saluran pencernaan.
Baca Juga: Resep Es Jeli Rumput Laut Ini Pasti Bikin Sulit Move On Begitu Mencicipinya
Kandungan polisakarida sulfat dalam rumput laut membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dan menjaga lapisan usus agar tetap sehat.
4. Menjaga daya tahan tubuh
Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan, manfaat rumput laut potensial untuk membantu meningkatkan sistem daya tahan tubuh.
Terutama untuk membantu melawan serangan virus yang masuk ke tubuh.
Tapi, dibutuhkan penelitian lanjutan untuk menguji manfaatnya pada manusia.
Kendati manfaat rumput laut untuk jantung menjanjikan, tapi diperlukan penelitian lanjutan dengan objek studi manusia agar hasilnya lebih valid.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Sayang Dilewatkan, Ini 5 Manfaat Rumput Laut untuk Kesehatan"
KOMENTAR