SajianSedap.com - Kembang kol adalah sayuran yang populer dan mudah ditemukan di pasaran
Selama beberapa tahun terakhir, kembang kol telah menemukan ketenaran kuliner yang digunakan sebagai alternatif 'nasi'.
Kembang kol sendiri adalah anggota keluarga sayuran silangan, yang juga termasuk kubis Brussel, kangkung, brokoli, kubis, collard hijau, dan bok choy.
Bentuk kembang kol terbentuk dari kumpulan kepala bunga kecil yang padat.
Kembang kol juga menyediakan sejumlah kecil nutrisi penting lainnya, termasuk vitamin B, fosfor, mangan, magnesium, dan kalium.
Senyawa bioaktif yang ditemukan dalam kembang kol diketahui dapat mengurangi peradangan.
Sayuran juga kaya akan antioksidan, termasuk jenis yang dikenal untuk melawan stres oksidatif.
Nah, tentu sayang sekali melewatkan sayur sederhana namun luar biasa ini.
Lihat berikut ini apa saja manfaatnya untuk kesehatan tubuh.
Dilansir dari health.com, berikut ini manfaat kembang kol untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
| Source | : | Health |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR