Untung Tetangga Punya Usaha Katering, Kalau Mau Bikin Pastel Mengembang Dan Renyah Cukup Lakukan Hal Ini, Kuncinya Ada Di Cara Menggoreng

Anda dapat meniriskan pastel di atas tisu makan yang lebar.

Posisikan bagian tisu yang bergelombang menghadap atas.

Kalau tisu makan sudah terlihat agak basah, ganti dengan tisu makan yang masih kering.

Jangan dibiarkan begitu saja.

Pasalnya, minyak yang menumpuk dapat membuat pastel cepat melempem.

Artikel berlanjut setelah video berikut.

Baca Juga: Pedagang Kue Bisa Gulung Tikar, ini Rahasia Membuat Pastel yang Kulitnya Renyah Walau Sudah Dingin, Kuncinya Ada Pada Tisu

4. Tiriskan pastel dengan tepat

Setelah selesai menggoreng pastel, letakkan di dalam saringan.

Tiriskan.

Usahakan posisi pastel berdiri agar minyak berkurang lebih maksimal.

Proses meniriskan pastel ini penting karena kandungan minyak yang terlalu banyak dapat membuat pastel kurang renyah.

Nah itu dia tips biar pastel tetap renyah dan mengembang.

Sase Lovers bisa bikin sendiri nih di rumah.

Apalagi pastel sangat cocok dijadikan takjil untuk menanti buka puasa yang tinggal sebentar lagi.

Selamat mencoba ya Sase Lovers.

Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Cara Membuat Pastel Renyah Walaupun Sudah Dingin

Baca Juga: Resep Pastel Kering Ebi Aroma Jeruk yang Renyah Dan Super Gurih Ini Mustahil Bisa Disantap Sedikit Saja

PROMOTED CONTENT