Emak-emak Jangan Sampai Ketipu, Begini Cara Pilih Udang Segar dan Sehat di Pasar, Bisa Langsung Ketahuan dari Bentuk Kepalanya!

Yogi menjelaskan jika kepala udang yang gampang lepas atau bahkan sudah terpisah dari badannya, berarti udang sudah tidak segar.

Udang bisa diangkat dan lihat warna kepalanya.

Apabila kepala udang sudah berwarna merah berarti udang sudah tak segar.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Baca Juga: Selama Ini Tersembunyi, Kepala Udang Ternyata Bisa Cegah Penyakit Mematikan Ini Masuk Tubuh, Jangan Dibuang Lagi!

3. Warna

Udang segar bisa diketahui dari warna daging dan warna kulitnya.

“Kalau warna kulit masih bening dan tidak merah berarti udang tersebut masih segar,” papar chef Yogi.

Warna daging pada udang juga masih berwarna cerah, masih bening, dan tidak kusam.

4. Bau

Udang tidak mengeluarkan bau yang menyengat adalah salah satu ciri udang masih segar.

PROMOTED CONTENT