SajianSedap.com - Resep Dadar Rempah Ikan Tahu yang enak ini bisa jadi inpirasi menu sahur anti repot untuk disajikan hari ini.
Rasa dan aroma dari Resep Dadar Rempah Ikan Tahu ini sudah mampu mendobrak nafsu makan kita.
Jadi tak perlu takut keluarga malas untuk sahur kalau sudah ada Resep Dadar Rempah Ikan Tahu enak ini di meja makan.
Baca Juga: Resep Sop Oyong Wortel Telur Kocok, Menu Sahur Simple Namun Rasanya Tetap Mantap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
100 gram daging ikan tenggiri, haluskan
200 gram tahu putih, haluskan
2 butir telur
100 gram kelapa parut
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
1 cm kunyit, bakar
1/2 sendok teh terasi, bakar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Dadar Rempah Ikan Tahu:
1. Campur daging ikan tenggiri, tahu putih, telur, kelapa parut, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu halus. Aduk rata. Bentuk bulat pipih.
2. Panaskan minyak di atas wajan datar. Masukkan adonan. Panggang sambil dibolak balik hingga matang.
Baca Juga: Resep Kalio Telur, Menu Sahur Praktis Andalan Ibu Rumah Tangga
KOMENTAR