SajianSedap.com - Resep Ayam Tumis Tomat Hijau, salah satu menu olahan ayam super nikmat yang layak dihadirkan untuk menu sahur besok.
Cita rasa yang begitu nikmat dari Resep Ayam Tumis Tomat Hijau ini membuat keluarga jadi lebih lahap makan saat sahur.
Agar tidak menyesal, langsung saja hadirkan Resep Ayam Tumis Tomat Hijau enak ini untuk menu sahur besok, yuk.
Baca Juga: Resep Tumis Ayam Suwir, Menu Makan Malam Lezat yang Juga Pas Untuk Menu Sahur Besok
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
1 buah jeruk nipis diambil airnya
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
2 buah tomat hijau, potong kotak
3 sendok teh kecap manis
2 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Ayam Tumis Tomat Hijau:
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan 1 sendok teh garam. Diamkan 15 menit. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Angkat. Tiriskan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawan putih, dan jahe sampai harum. Masukkan tomat. Aduk hingga layu.
3. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, garam dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Risoles Ayam Teriyaki, Menu Takjil Buka Puasa Untuk Di Akhir Pekan yang Paling Digemari
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Padang Ini Rasanya Tak Kalah Nikmat Dengan Buatan Rumah Makan
Baca Juga: Resep Ayam Masak Taoco Manis, Menu Sahur Untuk Besok Dengan Rasa yang Memukau
KOMENTAR