SajianSedap.com - Resep Asinan Kolang-Kaling merupakan salah satu kudapan yang menjadi ciri khas saat Lebaran idul Fitri.
Makanya, Resep Asinan Kolang-Kaling yang segar dan sedikit pedas ini tidak boleh sampai kelewatan untuk disajikan.
Saking enaknya, semua orang pasti langsung susah move on dengan cita rasa Resep Asinan Kolang-Kaling yang enak dan segar ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
500 gram kolang-kaling, cuci bersih
20 buah cabai merah keriting, haluskan
4 buah cabai rawit merah, ulek kasar
100 gram gula pasir
500 ml air
2 sendok teh garam
10 buah jeruk lemon cui
Cara Membuat Asinan Kolang-Kaling:
1. Rebus cabai merah, cabai rawit, gula, air dan garam di atas api kecil hingga harum dan mendidih. Matikan api.
2. Masukkan kolang-kaling. Biarkan dingin. Diamkan di dalam lemari es 4 jam.
3. Tambahkan air jeruk lemon cui. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Crepe Pisang Gulung Cokelat, Kudapan Lezat Untuk Menikmati Malam Hari Di Akhir Pekan
KOMENTAR