SajianSedap.com - Resep Beef Corn Mushroom Soup adalah menu berkuah sedap dari daging dan juga aneka sayuran.
Serta disajikan dengan taburan keju parmesan, membuat Resep Beef Corn Mushroom Soup ini punya rasa yang enak banget.
Dari pada bingung mau menghadirkan menu sarapan apa di akhir pekan, contek saja Resep Beef Corn Mushroom Soup yang enak ini.
Baca Juga: Resep Bakpau Ayam Ini Bisa Jadi Ide Menu Sarapan Seru Di Akhir Pekan!
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
3 sendok makan mentega tawar untuk menumis
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
175 gram daging sapi has dalam, potong kotak 1x1x1cm
1 sendok makan tepung terigu
150 gram jagung rebus, pipil
100 gram jamur segar champignon, iris halus dan tumis terpisah dengan 1 sendok makan minyak
75 gram buncis, potong 1 cm
1500 ml kaldu sapi
1/2 sendok makan kecap inggris
4 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan garam
3/4 sendok teh merica hitam bubuk
200 ml cooking cream
Bahan Taburan:
30 gram keju parmesan
1 sendok teh peterseli cincang halus
Cara Membuat Beef Corn Mushroom Soup:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir-butir
2. Tambahkan kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan kecap inggris, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai meletup-letup.
KOMENTAR