Besok Bisa Makan Santan Sepuasnya Kalau Tahu Cara Masak Santan Supaya Tidak Jadi Kolesterol Ini! Duh, Kenapa Baru Tahu Sekarang

Tapi sebenarnya, ada lo cara supaya santan tidak berubah jadi kolesterol.

Betul-betul kabar baik supaya kita bisa bebas makan Lebaran nanti.

Kandungan Kolesterol dalam Santan Kelapa

Pada kenyataannya, tidak ada kandungan kolesterol dalam santan kelapa, karena zat tersebut hanya bisa diproduksi oleh hewan dan tumbuhan.

Akan tetapi, santan bisa jadi biang masalah kolesterol secara tidak langsung karena metabolisme lemak di tubuh kita.

Santan mengandung banyak sekali lemak dan 90 persen di antaranya adalah lemak jenuh seperti asam laurat, asam miristat, dan asam palmitat.

Lemak jenuh inilah yang diubah menjadi kolesterol di tubuh.

Baca Juga: Pantas Mertua Gak Kolesterol Walau Makan Santan Selama Puasa, Rahasianya Cuma Makan Timun Tiap Selesai Makan! Efeknya Lebih Ampuh dari Obat

Sebagian besar lembaga kesehatan di dunia berpendapat bahwa santan tidak boleh dikonsumsi terlalu banyak.

Di sisi lain, banyak pula yang berpendapat sebaliknya.

Bahkan, menurut para peneliti tersebut, minyak kelapa memiliki khasiat penyembuhan.

Menurut mereka, jenis lemak yang berbahaya untuk tubuh adalah jenis minyak dengan rantai panjang.

PROMOTED CONTENT