1. Protein
Protein tinggi sangat diperlukan oleh lansia untuk menjaga massa otot. Massa otot berfungsi untuk mendukung gaya hidup yang aktif, metabolisme yang kuat, dan fungsi imun yang optimal.
Contoh makanan yang mengandung protein tinggi adalah lean meat (daging yang mengandung sedikit lemak), ayam, ikan, tahu, telur, tempe, kacang-kacangan, biji-bijian, dan produk susu.
Kebutuhan harian protein lansia adalah 1,2 sampai 2 gram protein per kilogram berat badan. Sebagai contoh, orang yang memiliki berat badan 68 kilogram membutuhkan 75 sampai 135 gram protein per hari.
2. Serat
Mencukupi kebutuhan serat akan membantu pergerakan usus tetap optimal untuk menyerap makanan. Selain itu, serat berfungsi untuk menstabilkan gula darah dan menjaga berat badan.
Untuk mendapatkan serat, Anda bisa mengonsumsi sayur, buah, gandum, kacang, dan biji-bijian. Kebutuhan serat harian adalah 25 gram untuk wanita dan 38 gram untuk pria.
Kebanyakan lansia kesulitan untuk memenuhi kebutuhan harian serat. Untuk itu, Anda bisa menambahkan suplemen serat ke dalam diet harian.
3. Kalsium
Kalsium adalah kunci untuk menjaga kesehatan tulang, fungsi saraf, dan jantung. Kekurangan asupan kalsium bisa memicu penyakit seperti osteoporosis.
Daftar Makanan Dan Minuman yang Sebaiknya Tidak Diletakkan Di Pintu Kulkas, Apa Saja?
Source | : | kompas |
Penulis | : | Gusthia Sasky T |
Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR