SajianSedap.com - Resep Tahu Kuning Tumis Jamur ini bisa banget kita tiru untuk lengkapi menu makan malam nanti.
Soalnya, Resep Tahu Kuning Tumis Jamur ini rasanya enak banget dan juga sangat mudah dibuat.
Jadi tak perlu takut repot lagi untuk menghadirkan Resep Tahu Kuning Tumis Jamur enak ini sebagai menu pelengkap.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Bumbu Jinten, Menu Tradisional Untuk Makan Malam Spesial Di Akhir Pekan
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
7 buah tahu kuning, potong diagonal empat bagian
75 gram jamur merang, belah dua
1 buah tomat, potong-potong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah, buang biji, iris halus
1 buah cabai hijau, buang biji, iris halus
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
250 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
1 cm kunyit, bakar
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1/4 sendok teh jintan
1/4 sendok teh adas manis
Cara Membuat Tahu Kuning Tumis Jamur:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum.
2. Masukkan jamur merang dan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan tahu kuning. Aduk rata.
3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
KOMENTAR