SajianSedap.com - Resep Krecek Masak Kuning ini tak heran kalau punya banyak penggemarnya.
Tekstur dari Resep Krecek Masak Kuning terasa empuk dan rasanya pun nikmat saat disantap.
Jadi tak perlu ragu lagi kalau ingin menghadirkan Resep Krecek Masak Kuning yang sedap ini ya.
Baca Juga: Resep Sup Asparagus Jamur Kancing, Hidangan Mewah Dan Super Sehat yang Praktis Dibuat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
150 gram krecek
1 buah tahu putih, potong kotak, goreng
25 gram kacang tolo, rebus
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir
1 buah asam kandis
1 batang daun bawang, potong 2 cm
500 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
3 cm kunyit, bakar
3 butir kemiri, sangrai
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Krecek Masak Kuning:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan tahu. Aduk. Tambahkan kacang tolo. Aduk rata.
3. Bubuhi garam, gula merah, dan asam kandis. Aduk rata.
4. Tuang santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan krecek dan daun bawang. Aduk sampai matang dan meresap.
5. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.
Baca Juga: Semua Orang Pasti Tahu Kalau Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk Ini Rasanya Enak Banget
Baca Juga: Resep Kulit Ayam Krispi Mercon, Menu Pelengkap Idola Para Pecinta Hidangan Pedas
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Udang Aroma Seledri, Menu Pelengkap Serba Goreng Beraroma Sedap
Baca Juga: Resep Sambal Teri Kemangi, Menu Pelengkap Sedap Dengan Taburan Daun Kemangi
Baca Juga: Resep Urap Tabur Teri Goreng, Hidangan Tradisional yang Enak Dan Juga Sehat
KOMENTAR