Resep Pangsit Goreng Ala Le Gino yang Enak Ini Tak Pernah Membosankan Untuk Disantap

SajianSedap.com - Resep Pangsit Goreng Ala Le Gino ini salah satu menu sarapan nikmat dan mudah dibuat yang tak bosan untuk disantap.

Disajikan dengan aneka bahan tambahan seperti ayam dan bakso serta sayuran, membuat Resep Pangsit Goreng Ala Le Gino ini jadi lebih menarik untuk disantap.

Kalau tidak percaya, coba sajikan Resep Pangsit Goreng Ala Le Gino enak ini saja untuk menu sarapan hari ini.

Baca Juga: Cukup Hadirkan Resep Bola Ayam Balut Pangsit Untuk Camilan Di Akhir Pekan, Keluarga Pasti Jadi Malas Keluar Rumah

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
24 lembar kulit pangsit siap pakai
2 butir telur, kocok lepas
1 buah paha ayam atas bawah, tanpa tulang, rebus, suwir
5 butir bakso sapi, iris
3 lembar kol, iris
3 batang caisim, potong-potong
50 gram taoge
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
100 ml kaldu ayam, dari sisa rebusan ayam
1 batang daun bawang, iris
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Isi (Aduk Rata):
200 gram ayam giling
100 gram udang giling
1 buah putih telur
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan tepung sagu

Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Pangsit Goreng Ala Le Gino:

1. Ambil kulit pangsit. Sendokkan adonan isi. Lipat bentuk segitiga. Putar kedua ujungnya ke arah belakang.

2. Rebus pangsit isi di dalam air mendidih sampai terapung. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

4. Masukkan suwiran ayam dan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan tomat, kol, taoge, dan caisim. Aduk sampai layu.

5. Bubuhi kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai sayuran matang.

6. Tambahkan pangsit rebus. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Tuna Keju, Camilan Akhir Pekan yang Tak Repot Untuk Disajikan

 Baca Juga: Resep Sup Pangsit Kari, Pilihan Sajian Hangat Untuk Santap Malam

 Baca Juga: Resep Pangsit Isi Sayuran, Menu Takjil Buka Puasa Renyah yang Rasanya Kelewat Nikmat

 Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Dan Kukus Bikin Kita Tak Perlu Bingung Untuk Memilih Menu Takjil Buka Puasa Nanti

 Baca Juga: Resep Kering Pangsit Teri Nasi, Lauk Kering Nikmat yang Pas Disantap Kapan Saja

 

PROMOTED CONTENT