Resep Bola-Bola Daging Balut Pangsit, Camilan Super Renyah yang Bikin Mulut Sulit Berkata-Kata

SajianSedap.com - Resep Bola-Bola Daging Balut Pangsit yang enak ini hadir dengan tekstur renyah yang bikin mulut sulit berkata-kata.

Tidak hanya itu, saking enaknya, Resep Bola-Bola Daging Balut Pangsit ini tak bakal cukup disantap satu buah saja.

Jadi kalau ingin menghadirkan Resep Bola-Bola Daging Balut Pangsit enak ini, pastikan buat dalam jumlah yang banyak ya.

Baca Juga: Resep Risoles Daging Sayuran Enak Ini Paling Mantap Untuk Camilan Di Sore Hari

Waktu: 30 Menit

Sajian: 60 Porsi

Bahan:
100 gram daging giling
150 gram tepung terigu protein sedang
100 gram kentang, dikukus, dilumatkan
50 gram buncis, diiris tipis, direbus
2 sendok makan margarin
4 butir telur
75 gram keju leleh
200 ml air
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh pala bubuk
1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
5 lembar kulit pangsit goreng digoreng, diremukkan

Cara Membuat Bola-Bola Daging Balut Pangsit:

1. Panaskan air, margarin, dan daging giling sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat. Dinginkan.

2. Masukkan kentang, buncis, garam, dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok sampai lembut.

3. Sendokkan adonan, selipkan keju. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas remahan kulit pangsit. Goreng sampai matang.

PROMOTED CONTENT