Resep Hot And Sour Soup, Menu Primadona Dengan Kuah Kental yang Lezat

SajianSedap.com - Resep Hot And Sour Soup, hidangan berkuah kental yang rasanya lezat banget ini tidak salah pilih untuk disajikan saat makan malam di akhir pekan.

Selain rasanya yang begitu mantap, Resep Hot And Sour Soup ini hadir dengan aneka isian seperti jamur, dan juga ayam.

Supaya tidak perlu bingung lagi mau membuat menu pelengkap apa untuk makan malam nanti, segera contek dan sajikan Resep Hot And Sour Soup enak ini saja.

Baca Juga: Resep Telur Asin Tumis Kemangi, Menu Pelengkap Harian Dengan Rasa yang Luar Biasa Sedap

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
2 buah egg tofu
2 buah cabai kering potong - potong
1 buah (120 gram) paha ayam rebus, suwir kasar - kasar
2 buah (10 gram) jamur kuping seduh, potong - potong
2 buah jamur shitake kering seduh, potong - potong
1500 ml kaldu ayam
2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan kecap asin
1 1/2 sendok makan saus sambal manis pedas
1 butir telur kocok lepas
3 sendok makan tepung maizena dan 3 sendok makan air, larutkan
1/2 sendok teh cuka
1 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang iris halus

Cara Membuat Hot And Sour Soup:

1. Didihkan kaldu ayam, paha ayam suwir, garam, gula pasir, dan merica bubuk.

2. Masukkan egg tofu, cabai kering, jamur kuping, jamur sitake, kecap asin, dan saus sambal manis pedas. Masak sampai matang.

3. Masukkan telur sedikit-sedikit sambil diaduk sehingga membentuk serabut. Masak sampai mendidih.

4. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.

5. Masukkan cuka, minyak wijen, dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Baca Juga: Resep Sambal Tempe Kemangi, Menu Rumahan yang Enaknya Bukan Hoax

 Baca Juga: Resep Kangkung Sapi Oriental Enak Ini Pasti Bikin Keluarga Makan Lebih Banyak

 Baca Juga: Resep Sup Brokoli Tahu yang Sehat Ini Sudah Paling Pas Untuk Menu Pelengkap Makan Malam

 Baca Juga: Resep Kentang Bumbu Kacang, Menu Serba Kentang Dengan Rasa Lezat yang Wajib Hadir Di Meja Makan

 Baca Juga: Resep Telur Oseng Petai, Menu Sederhana Dengan Sensasi Rasa yang Luar Biasa!

 

PROMOTED CONTENT